Exitoso Primer Festival del Pan Tradicional Tulancingo con más de 10 mil visitantes

Exitoso Primer Festival del Pan Tradicional Tulancingo con más de 10 mil visitantes
Luis Felipe López Monroy

Tulancingo, Hgo., 31 de enero de 2015.- El Primer Festival del Pan tradicional “Fresco y del día, solo en su panadería”; se inició con gran éxito. Más de 10 mil personas asistieron a la gran festividad organizada por el gobierno municipal e Tulancingo; la Secretaria de Fomento Económico; Dirección de Turismo y la Cámara Nacional de la Industria Panificadora CANAINPA.

Este día, partir de las 12:00 horas en el jardín La Floresta, olores y sabores de muchos matices se apreciaron según dijeron la gran cantidad de visitantes que degustaron el pan artesanal de la región del Valle de Tulancingo.

Jonás Murillo, Director General de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora

Ángel Roldán, Jonás Murillo, Felipe García, Eulalio Márquez y Sinué Jorge

Los maestros tahoneros fueron reconocidos por el gobierno municipal

Wences Angulo asombrado de tantísimas delicias!

La Artesana: Pastelería, panadería y cafetería
Calle Alfonso Macedo # 105
Col. Benito Juárez
Teléfono: 775 753 3070

Narrativa histórica del pan, la participación de grupos folklóricos en el tema del pan mezclado con las danzas populares, grupos de rock, talento local con música de guitarra y balada, la proyección del largometraje ¡Ay amor como me has puesto! protagonizado por Tin-Tan, nutrieron la fiesta gastronómica.

Jonás Murillo, Director General de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora y similares de México, aseveró que el pan no es solo alimento, es historia, cultura. México es uno de los países que más variedad de pan tiene, hay más de mil variedades en todo el país, es por ello que se debe consumir productos del panadero tradicional. -El pan no engorda, engorda el que uno esté sentado, engorda el que uno está sin actividad física, sin hacer ejercicio-finalizó.

Panificadora El Ángel, compartió parte de sus conocimientos al llevar un curso práctico de la creación de galletas a infantes que asistieron a este Primer Festival del Pan de Tulancingo.

Canacintra y en especial a su dirigente Eulalio Márquez y el Director de Desarrollo Municipal, Sinué Jorge Aldrete coincidieron que hacer actividades de este tipo que generen ingresos entre los productores del Valle de Tulancingo, fortalecen principalmente los lazos de identidad y por supuesto los más importantes que son los familiares. Muchas panaderías son producto de un esfuerzo en donde toda la familia está comprometida a producir diariamente en base al refrán Fresco y del día, solo en su panadería.

La Perla, La Preferida, La Conchita, La Orquídea fueron algunas de las panaderías ausentes que se les extraño en demasía, al igual que se recordó las glorias de las extintas panaderías de antaño como El Carmen y La Exquisita entre otras.

El Ángel, La Floresta, Confety, La Artesana, El Rosario, Don Beto, Panzote de Oro, ICAP, La Fiesta, Martitha, Karen, Cuelguería Juan Panes de acaxochitlán y La Artesana algunos de los asistentes...

Distribuidora Lenich 775-707-6227

La Distribuidora Lenich, S.A. de C.V., dirigida por Alfredo G. Omaña Rivera, provee los mejores insumos para crear los mejores pasteles y panes jamás probados. Alfredo Omaña pone a consideración su número telefónico y correo: 775-707-6227 y albertogomanar@hotmail.com

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Actividades para el domingo 1 de Febrero:

Se iniciaran actividades a las 11:00 horas con una Matiné de Payasos y para las 14:00 horas la presentación del ballet folclórico de la escuela de Danza Byron Gálvez.

A las 15:00 horas presentación de la academia de baile E&S a cargo de Shamel Fernández.

A partir de las 16:45 horas la actuación de artistas locales y la proyección del largometraje ¡Acá las tortas! Protagonizado por Sara García como preámbulo a la clausura oficial que se verificará a las 20:30 horas.